Словарь пчеловода.

Бактерицидность мёда – то же, что и антисептические свойства мёда.

Блуждание пчёл – залеты рабочих пчёл в чужие ульи, вызывается потерей ориентации у пчёл при неправильной расстановке ульев на пасеке (например, скученно или летками в одну сторону) или при окраске ульев в одинаковые цвета. Блуждание пчёл способствует распространению болезней от одной семьи всей пасеке, а также вызывает гибель пчёл в результате неприятия их другими семьями.

Бонитировка – бонитировка пчелиных семей - маток и пчелиных семей, оценка по их племенным и продуктивным качествам. Маток оценивают по живой массе (различая плодных и неплодных). Пчелиные семьи оценивают по породной принадлежности, продуктивности, силе семьи, зимоустойчивости и устойчивости к болезням, определяя лучшие.

Бортничество (бортевое пчеловодство) – содержание пчелиных семей в дуплах деревьев для получения мёда и воска. Ранний этап пчеловодства.

Браковка – уничтожение непригодных для дальнейшего воспроизводства потомства пчелиных маток и трутней. Браковку пчелиных семей производят во время осенней ревизии (слабые и малопродуктивные семьи).

Бродячий рой – пчелиная семья - пчелиный рой неизвестного происхождения, прилетевший на пасеку или обнаруженный пчеловодом в лесу, часто бродячие рои бывают с неплодными матками (втораки), они улетают от своей пасеки на большие расстояния, чем рои с плодными матками (перваки). Бродячий рой может дать дополнительный мёд и хорошее потомство, но может и болезнь принести.

Брожение мёда – закисание мёда. При этом ухудшаются вкусовые и ароматические качества мёда. На его поверхности появляется пена, повышается кислотность мёда. Забродивший мёд теряет товарные качества и не подлежит реализации. На таком мёде также нельзя держать пчёл, он вызывает у них кишечные болезни.

Вентиляция улья (аэрация) – регулируемый воздухообмен, необходимый для обеспечения пчёл кислородом и удаления из улья углекислого газа и водяных паров. Интенсивность вентиляции зависит в основном от температуры окружающего воздуха. Действия пчёл при аэрации напоминают работу вентиляторов, они выстраиваются в один или несколько рядов (на дне, стенках, прилетной доске, в летковом отверстии) и быстрыми взмахами крыльев создают сильное течение воздуха.

Весенняя ревизия – первый в сезоне тщательный осмотр всех пчелиных семей пасеки для определения результатов зимовки, создания необходимых условий для их развития и интенсивного наращивания пчёл к главному медосбору.

Ветеринарное свидетельство – документ типовой формы, выдаваемый ветеринарными специалистами на право вывоза пчёл (в т.ч. на медосбор и опыление), продуктов пчеловодства из местности благополучной по инфекционным болезням.

Ветеринарно-санитарные правила содержания пчёл – комплекс санитарных норм и требований, обязательных для пчеловодных хозяйств и пчеловодов-индивидуалов.

Взяток - нектар, приносимый пчёлами в улей в медосборный период. Подразделяется на поддерживающий (во время развития пчелиной семьи) и главный, когда на медосбор мобилизованы все лётные пчёлы семьи.

Вибронож - механическое устройство для распечатывания сотов (снятия забруса) при откачке мёда.

Вилка – недавно появившееся, но уже приобретшее популярность, приспособление для распечатывания медовых рамок перед откачкой мёда. Не требует нагревания и ускоряет процесс распечатывания.

Влажность мёда – водность мёда, процентное содержание воды в мёде, один из главных показателей его качества.

Воск-капанец – пасечный воск высшего качества, получаемый из перетопленного на солнечной воскотопке (70% воска и выше) исходного сырья. Цвет белый или светло-желтый, запах приятный, медовый.

Газовый режим улья – распределение в жилище пчёл кислорода и углекислого газа, один из показателей характеризующий микроклимат улья. Зависит от физиологического состояния пчелиной семьи и внешней среды. Газовый режим не одинаков в различных частях гнезда пчёл и в разное время года.

Гибридизация - скрещивание разнородных в наследственном отношении организмов для получения потомства с более ценными качествами, в природе один из факторов эволюции живых организмов.

Горбатый расплод - трутневой расплод, выкармливаемый пчёлами в пчелиных ячейках. Появляется в трутовочных пчелиных семьях, иногда наблюдается в семьях, где молодая плодная матка откладывает первые (неоплодотворенные) яйца в пчелиные ячейки.

Дадана улей - вертикальный однокорпусный улей с одной или несколькими магазинными надставками. Предложен Ш. Даданом, вмещает 12 рамок (в некоторых типах ульев -10) размером 435х300 мм. Получил широкое распространение в России и является таковым до сих пор, хотя конструкция его давно устарела и является самой непрактичной.

Дальневосточные пчёлы – популяция пчёл, сформировавшаяся в Приморском, Хабаровском краях и Амурской области от пчёл, завезенных в XIX веке, переселенцами из средней полосы России. Происходят от украинской пчелы. Эффективно используют медосбор с липы (семьи собирают до 30-32 кг. нектара в день)

Двухматочная семья – семья, в которой живут две матки, такое можно наблюдать при тихой смене маток, когда в семье одновременно находятся старая и молодая матка. Кратковременное пребывание в семье двух плодных маток, откладывающих яйца возможно лишь у отдельных семей южных пород. Разработаны и предложены варианты двухматочной системы пчеловождения, которые значительно увеличивают производство мёда.

Двухматочное пчеловодство – система пчеловождения, при которой на семью работают две матки. Термин некорректен, правильней называть эту систему двухульевой, поскольку развитие семей идёт раздельно, и только потом они объединяются с отбором одной из маток.

Детка (детва) – пчелиные личинки с первого дня – до выхода молодых пчёлок из ячеек.

Декристаллизация мёда – распускание мёда, превращение мёда из кристаллического состояния в жидкое (сиропообразное), проводимое методом нагревания. При декристаллизации сотовый мёд прогревают при температуре 30-32 ° C в течение 10-12 часов, центрифугированный – при температуре 45-50 ° C в течение 6 часов, интенсивно перемешивая механической мешалкой.

Дератизация – комплекс мер по уничтожению грызунов. Различают механическую, биологическую и химическую дератизацию.

Дрессировка пчёл – приучение пчёл собирать нектар и пыльцу с растений определенного вида для улучшения их опыления и повышения медосбора.

Естественная убыль мёда - уменьшение массы мёда в результате испарения из него влаги при дозревании (дозаривании), прилипания части мёда к таре, впитывание в неё. Установлены следующие пределы: при очистке, обработке, фасовке – 1%, при транспортировке до 25 км – 0,02%; до 100км – 0,03%; при хранении от 0,01 до 0,1%; при прилипании к деревянной таре – 1,5%; металлической таре – 0,23%.

Естественное роение – способ размножения и расселения пчелиных семей путем отделения от них пчелиного роя – части пчёл с маткой.

Естественный вывод маток - вывод пчелиных маток рабочими пчёлами без вмешательства пчеловода.

Естественный отбор – один из основных факторов эволюции организмов, в том числе пчёл. Благодаря действию естественного отбора выживают и дают потомство те особи данного вида, которые наиболее приспособлены к условиям окружающей среды. Естественный отбор закрепляет в потомстве генотипные отклонения, усиливающие выживаемость организмов в различных условиях. С точки зрения естественного отбора исправление заведомо слабых пчелиных семей за счёт сильных – большое зло.

Жароустойчивость пчёл - способность пчёл переносить относительно высокие температуры. Пчёлы могут существовать при довольно высокой температуре в 40 ° C, однако для активного лётного состояния необходима температура вне улья в пределах 12-30 ° C. Длительное воздействие (свыше 30 минут при температуре 46 ° C и влажности 40%) вызывает необратимые изменения в организме пчёл, приводящие к их гибели (запариванию).

Жёлтая кавказская пчела. Зона естественного обитания — низменные долины Гру¬зии, Армении и Азербайджана. Жёлтые кавказские пчёлы широко распространены на Северном Кавказе. В окраске тела пчелы преобладает желтый цвет. Длина хобот¬ка 6,5—6,9 мм. Склонны к воровству.

Забрус – запечатанная часть ячеек сота, выступающая за габариты рамки, а также восковые отложения на верхнем бруске рамки, которые пчёлы делают при наличии восковыделения и отсутствии вощины для отстройки сотов. Часто забрусом называют печатку мёда.

Заградитель летковый – металлическая задвижка для ограничения размеров летка. Представляет собой две пластины, одна из которых (с вырезами для прохода пчёл) свободно перемещается по верхним и нижним желобам другой. В одном из положений предназначен для предотвращения попадания в улей грызунов.

Закуривание пчёл – умертвление пчелиных семей сернистым газом при сжигании серы. Используется очень редко при обнаружении карантинных болезней в благополучной местности, с целью предотвращения дальнейшего распространения.

Заменители мёда – кормовые и пищевые вещества, содержащие те же углеводы, что и мёд (сахарозу, глюкозу, фруктозу). Используют для кормления пчёл, при отсутствии или недостатке доброкачественного мёда. Наиболее распространено использование сахарного сиропа.

Засев – яйца, отложенные пчелиной маткой или пчелами-трутовками в ячейки сота.

Запаривание пчёл – нарушение жизнедеятельности пчелиной семьи вследствие перегрева гнезда, приводящее к гибели семьи. Нередко происходит при огребании и сохранении роя в слишком маленькой роевне или при высокой температуре, а также при перевозках на кочёвке.

Зимовник – благоустроенное помещение для зимовки пчелиных семей. По конструкции делятся на надземные, полуподземные и подземные. Последний вариант предпочтительней, хотя не всегда возможен из-за близкого залегания подземных вод.

Зрелость мёда – показатель качества, характеризующий питательные и лечебно-диетические свойства мёда, а также пригодность к длительному хранению. Зрелый мёд имеет вязкую консистенцию, содержит не более 18-20% воды, и характеризуется определенным соотношение компонентов.

Изгнание трутней – выбрасывание трутней из улья пчёлами, связанное с окончанием периода размножения, тем самым пчёлы избавляются от лишних “едоков” и сохраняют больше корма для зимовки.

Изгородь пасечная – устройство для ограждения территории пасеки. Как правило, делается забором высотой не менее 2м, но можно использовать штакетник или даже сетку такой же высоты. Пчёлы сквозь них не полетят. Часто в качестве изгороди используют насаждения медоносных растений.

Изменчивость пчёл – свойство пчёл существовать в различных формах. Проявляется под действием наследственных факторов и факторов внешней среды.

Изолятор – приспособление для ограничения яйцекладки пчелиной матки, для получения одновозрастного расплода.

Инкубатор – для маточников, аппарат для искусственного вывода пчелиных маток. После установления в инкубаторе требуемого режима в него помещают прививочные рамки с запечатанными маточниками.

Интродукция - ввоз медоносной пчелы (породы, популяции) в какую либо страну или регион.

Итальянская пчела - завезена из Италии. Пчёлы имеют золотистую окраску. Длина хоботка 6,5 мм. Хорошо приспособлена к условиям непродолжительной зимы и тёплого сухого лета.

Кабахтапинские пчелы – одна из популяций серых горных кавказских пчёл, сформировавшаяся в Кабах-Тапе – горном районе Азербайджана.

Карантин – система ограничительных мероприятий, предупреждающих распространение инфекционных и инвазионных болезней пчелиных семей.

Карника (краинская пчела ) - завезена из Австрии. Окраска тела пчелы темная, опушение серебристое. Длина хоботка 6,6 мм.

Карпатская пчела. Зона естественного обитания — Карпаты. Цвет тела пчёл серый. По экстерьерным признакам карпатские пчелы близки к украинским. Длина хоботка рабочей пчелы 6,3—7,0 мм.

Каток – комбинированный, приспособление для прикрепления вощины к проволоке рамки и брускам.

Кислотность мёда – показатель содержания кислот в мёде. Мёд содержит около 0,3% органических и около 0,03% неорганических кислот.

Клеточка маточная – предназначена для хранения маточников в улье и подсадки маток.

Колпачок маточный – предназначен для временной изоляции и подсадки маток.

Кокон – оболочка, которой личинка пчелы окружает себя перед окукливанием, защитное образование куколки пчелы.

Комнатный облёт – очистительный облет пчёл в тёплом помещении. Применим обычно на любительских пасеках в экстренных случаях. Во время облёта устраняют причины неблагополучной зимовки.

Контрольный улей – улей с пчелиной семьей, предназначенный для учета её продуктивности. Необходим для контроля приносимого нектара и для контроля снижения или увеличения медосбора. Логщзщщрогшз\

Кубанская (северокавказская) пчела - распространена в Краснодарском, Ставропольском краях и близлежащих местностях. Имеет небольшую желтизну на брюшных сегментах. Миролюбива.

Лангстрота улей - рамочный улей с подвижными рамками, вынимающимися сверху. Изобретен американским пчеловодом Л.Л.Лангстротом в 1856 году.

Лекало – приспособление для наващивания рамок.

Летковая веранда – приспособление, препятствующее вылету пчёл из улья, служит для временной изоляции пчёл (на время химической обработки). Используется также для подкормок пчёл.

Лётные пчелы – рабочие пчёлы, совершившие ориентировочный облет, обычно в 12-ти суточном возрасте, подразделяются на ульевых – выполняющих работы по улью и полевых пчёл – собирающих нектар, пыльцу, воду и прополис.

Леток - отверстие в передней стенке улья, предназначенное для входа и выхода пчёл. Имеются обычно верхний и нижний леток, у нижнего устраивают прилётную доску. Различаются круглые и щелевые летки.

Линия пчёл – группа пчелиных семей, происходящих от одной пчелиной матки с выдающимися качествами, воспроизводящимися в ряду поколений.

Личинка пчелы – стадия индивидуального развития пчелы, которая следует после зародышевого развития и предшествует стадии предкуколки.

Магазин (магазинная надставка) - ящик без дна, устанавливаемый на улей. Имеет одинаковые с корпусом улья ширину и длину, высотой 155мм. Служит для расширения объёма гнезда пчёл и складирования мёда во время главного медосбора.

Магазинная рамка – полурамка, предназначена для отстройки пчёлами сотов и размещения в них мёда. Чтобы получить более ёмкие соты и исключить использование этих сотов под засев маткой, иногда увеличивают толщину этих рамок от 34 до 44,5мм.

Мегрельские пчёлы – одна из популяций серой горной кавказской пчелы. Обитает в горах западной Грузии на высоте 1300-1700м. Отличается наиболее длинным, до 7,25мм хоботком.

Медовая продуктивность медоносов и угодий – количество мёда (в кг), которое могут заготовить пчёлы с 1га площади, занятой медоносными растениями одного или нескольких видов.

Медовый баланс – соотношение между числом пчелиных семей на пасеке и медоносными ресурсами данной местности.

Мерва – отходы после влажной переработки воскового сырья (нагревание и разваривание в воде с последующим прессованием). Раньше сдавалась на воскозаводы для получения дополнительного воска. Теперь – как и всё в России, кроме ракет и балета.

Мокрая печатка мёда – она же тёмная. Печатка мёда, при которой между мёдом в ячейке и крышечкой отсутствует воздух, и крышечка плотно прилегает к поверхности мёда.

Наблюдательный улей - придуман около 200 лет назад. Представляет собой улей (чаще всего на одну рамку) помещаемую между стеклянными стенками, предназначается для наблюдения, и проведения небольших исследований над пчёлами.

Наващивание - прикрепление в рамки вощины.

Напрыск – только, что принесенный пчёлами и отложенный в ячейки с предварительной ферментацией свежий нектар. Содержит много воды, поэтому, будучи жидок, выливается из ячеек при малейшем сотрясении рамок.

Неплодная матка - молодая матка, ещё не спаривавшаяся с трутнями.

Нуклеус – так называют одновременно и жилище для маленькой семьи и саму семейку. Обычно нуклеусы устраивают на небольшое количество рамок. Устраивают нуклеусы для: оплодотворения выведенных маток, сохранения их в течение некоторого времени, как резервных.

Обеззараживание – уничтожение патогенного и болезнетворного начала.

Облёт – совершают пчёлы всякий раз, когда улей переносят на новое место, они делают это с целью запомнить то место где стоит улей. Облётом называют и первый вылет молодых пчёл.

Обножка – пыльца, приносимая рабочей пчелой в улей на голенях задних ног в корзиночках. Вес груза может достигать 40 мг, что составляет до трети веса самой пчелы.

Обсидевшийся рой – если на 3-й день при осмотре посаженного роя будет обнаружено, что он несколько рамок оттянул, залил напрыском верхние части рамок, нанес перги, а матка стала засевать отстроенные соты, то можно считать, что рой обсиделся и не слетит. Если на другой, после посадки, день пчёлы выносят мусор из гнезда и приносят обножку (при наличии плодной матки) – рой уже не слетит.

Обсушка сотов – от приставшего к ним мёда после откачки необходима в том случае, когда рамки уже должны поступать на склад до будущего года. Обычно обсушку проводят или раскладывая рамки за пределами пасеки, что чревато воровством, или выставляя рамки внутри улья (магазина), либо за диафрагмы.

Омшаник – смотри зимовник

Очистительный облёт - вылет из улья пчёл, сопровождаемый очищением кишечника.

Павильон – помещение, в котором семьи пчёл находятся в течение всего года. Известны два типа: стационарные и кочевые.

Падевый мёд - получается не из нектара цветков, а из так называемой пади, медвяной пади, а также медвяной росы.

Пасечный нож – нож для распечатывания сотов при откачке мёда. Используется в паре с другим, нагреваемые в горячей воде и используемые попеременно.

Перга - это пыльца, принесенная пчелами в улей в виде обножки, обработанная ферментами и уплотненно сложенная в пчелиные ячейки. Она идет на корм рабочих пчёл и выкармливание детки.

Плодная матка – матка, совершившая брачные вылеты и спаривавшаяся с трутнями.

Подмор – термин, обозначающий мертвых пчёл на дне улья или под летком. Наиболее часто слово подмор употребляется по отношению к зимней смертности пчёл. Даже при отсутствии болезней в каждом улье всегда имеется небольшой подмор.

Разделители – применяются для сохранения неизменности расстояния, как между рамками, так и между рамками и стенками улья.

Разделительная решётка – специальная решётка с отверстиями или прорезями, размером 42 мм. Предназначена для отделения матки. Используется для отделения медового магазина от гнезда, изоляции матки на медосборе, поимки маток при заселении роёв и т.д. Изобрёл её на рубеже XIX – XX веков бразилец Ганеман, чьё имя она и получила. Отрицательными качествами разделительной решётки являются затруднения в переносе мёда выше решётки, что в некоторой степени сокращает медосбор, ухудшение вентиляции. Во время главного медосбора следует открыть леток выше решётки, если он имеется, для беспрепятственного доступа пчёл непосредственно к медовым сотам.

Практика показала, что при заселении роёв через продающуюся в магазинах решётку молодые матки очень часто проходят, особенно если они испуганы.

Расплод – совокупность засева и детки всех возрастов.

Распечатывание сотов – удаление восковых крышечек с ячеек с целью извлечения из сотов мёда в медогонке. Производиться при помощи различного вида ножей и других специальных приспособлений.

Садка меда – кристаллизация мёда.

Свита – группа пчёл, всегда находящаяся около матки. Пчёлы свиты охраняют и кормят матку, а также убирают её испражнения.

Секционный мёд - имеет спрос не только из-за привлекательного вида, но и по следующему мотиву. Неуверенность в том, что мёд, добытый центрифугированием, не фальсифицирован, побуждает многих покупать мёд сотовый, особенно если он находиться в небольших рамках. Справка: фальсифицированным может быть и сотовый мёд.

Серая горная кавказская пчела. Зона естественного обитания — горные и высокогорные районы Северного Кавказа и Закавказья, которые эти пчёлы населяют с давних времен. Серые горные кавказские пчёлы широко распространены в нашей стране и за рубежом (более чем в 40 странах). Длина хоботка 6,6—7,2 мм.

Среднерусская лесная пчела. Зона естественного обитания — Средняя и Северная Европа. В XVII веке были завезены в Северную Америку, в XVIII веке — в Южную Америку и Австралию, в XIX веке — в Азию. Среднерусские пчёлы крупнее других популяций пчёл, за исключением итальянской. Длина хоботка рабочих пчёл 5,9—6,3 мм.

Сухая печатка мёда - она же светлая. Печатка, при которой между мёдом в ячейке и крышечкой ячейки существует воздушный зазор.

Тёплый занос – расположение сотов в улье параллельно передней стенке.

Трутнеловка - служит для удаления трутней из улья. Имеет вид коробки, сквозь щели которой могут проходить пчёлы, а трутни могут лишь войти в коробку. В связи с тем, что трутнеловки значительно затрудняют нормальное движение пчёл и не безвредны для их здоровья, современное пчеловодство избегает применять их.

Трутовка (пчела-трутовка) – пчела, появляющаяся в улье в результате потери семьёй матки. У таких пчёл начинают функционировать яичники, но откладывают они, не будучи осеменёнными, только трутневые яички.

Тип пчеловодного хозяйства – определяется тем главным направлением деятельности, которое поставлено в этой области. Таких типов основных всего несколько: медовое, опылительное, роевое, племенное. Могут быть смешанными.

Убыль пчел – уменьшение числа пчёл в семье. Естественная убыль – результат их старения и гибели. Различают также летнюю убыль пчёл, зимне-весеннюю убыль пчёл.

Углеводы - сахара мёда, содержащиеся в мёде природные органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода.

Улей-лежак - рамочный улей, где гнездо расширяется только в горизонтальной плоскости. Изготовляется на 16, 20 и 24 стандартные рамки.

Улочка пчёл - количество пчёл, занимающее пространство между смежными сотами. В практике пчеловодов применяется как единица измерения силы семьи.

Ульевой захват - устройство для облегчения погрузки и выгрузки ульев.

Фальсификация меда – добавление к пчелиному мёду различных примесей, подмена натурального мёда другими, похожими на него продуктами, получение мёда из скармливаемого пчёлам сахарного сиропа или других продуктов.

Феромоны – биологически активные вещества, выделяемые животными в окружающую среду и являющиеся средством внутривидовой сигнализации.

Фильтр – устройство для процеживания мёда, используемое при его очистке от посторонних примесей

Химический токсикоз – отравление пчёл пестицидами или промышленными выбросами, содержащими токсические вещества.

Холодный занос – расположение сотов в улье перпендикулярно передней стенке.

Холстик – кусок льняной ткани или мешковины, которым прикрывают гнездо пчёл поверх рамок для его изоляции и утепления.

Цветочный мед - мёд, выработанный медоносными пчёлами из нектара цветков растений, высококалорийный диетический продукт.

Центрифугованный мёд – мёд, извлеченный из сотов путем вращения в медогонке.

Червление – откладывание пчелиной маткой яиц в ячейки сота, устаревшее название современного слова – яйцекладка.

Черпак - небольшой самодельный ковш, употребляемый для сгребания роев и при посадке их в ульи, обычно изготовляют из свежей бересты.

Шаблон – инструмент для изготовления восковых маточных мисочек при искусственном выводе маток.

Щётка – пчеловодный инвентарь, используемый для сметания пчёл с сотов и стенок ульев и подметания ульевых доньев.

Экстракция прополиса – извлечение из прополиса биологически активных соединений путем растворения их в воде, щелочном или органической растворителе с последующей его отгонкой.

Электронаващиватель – прибор для механизации наващивания рамок, работающий от электросети.

Яйцекладка (червление) – откладка пчелиной маткой или пчёлами-трутовками яиц в ячейки сота.

Яйценоскость – маток, количество яиц, откладываемое пчелиной маткой в течение суток. Определяет плодовитость матки и колеблется у здоровой матки от 1000 до очень редко 3000 яиц в сутки.

Ящик рабочий - пчеловода, служит для хранения мелкого пасечного инвентаря, инструментов и материалов.

 http://bochenokmedka.ru/menyu/kratkij-slovar.html источник